のどぐろのアヒージョ

税込価格: 1,296 円

優良ふるさと食品中央コンクールで一般財団法人食品産業センター会長賞受賞商品です。

島根県産の、のどぐろを使ったアヒージョです。
オリーブオイル、塩、にんにく、赤唐辛子のみで仕上げ、素材本来の旨味を味わえる商品です。
パスタやサラダ、チャーハンに混ぜたり、そのままパンに乗せるなど使い勝手の良い商品です。
ご自宅用だけではなく、プレゼントでも喜ばれます。

誕生ヒストリー

今では島根県を代表する県魚となった「のどぐろ」.しかし獲れる全ての魚体が大きい訳では無く網にかかる小さな魚体もあります。小さな魚体はさばくのも大変で利用価値があまりありませんでした。そのようなことから資源活用の意味もふまえて小ぶりののどぐろの活用法を模索し、オイル漬けのアヒージョを製造する事にしました。

インフォメーション

内容量	120g
原材料名	アカムツ（島根県産）、オリーブ油、にんにく、食塩、赤唐辛子
賞味期限	180日
保存方法	直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は冷蔵庫へ保管してお早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表示	(100g当たりの推定値) エネルギー 442.9kcal たんぱく質 13.0g 脂質 42.5g 炭水化物 2.1g 食塩相当量 0.9g
製造者	株式会社出雲国大社食品（島根県出雲市大社町杵築北3004）
お問い合わせ先	0853-53-2125

サイズ

高さ	9cm
横幅	5.5cm
奥行	5.5cm
本体重量	125g
全重量	300g

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